Hãy để lại số điện thoại của bạn

Sẽ được tư vấn trực tiếp của Bác Sĩ !

Thông tin của bạn hoàn toàn được bảo mật

Cân bằng chế độ ăn uống cho người bệnh xơ gan

2018-11-03 09:08:41 Tác giả:
 
Xơ gan là căn bệnh nguy hiểm và đang ngày càng phổ biến trong xã hội hiện nay. Nếu như không may mắc phải bệnh xơ gan thì người bệnh nên có hướng điều trị bệnh đúng đắn và cần có chế độ dinh dưỡng cân đối. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu về chế độ ăn uống cho người bệnh xơ gan có thể tham khảo.
 
 
Bị bệnh xơ gan nên ăn uống như thế nào?
Bị bệnh xơ gan nên ăn uống như thế nào?
 

CÂN BẰNG CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG CHO NGƯỜI BỆNH XƠ GAN

 
Để nâng cao hiệu quả điều trị bệnh xơ gan và khống chế những biến chứng mà bệnh gây ra cho người bệnh thì bệnh nhân xơ gan cần có chế độ dinh dưỡng cân đối, dưới đây là hướng dẫn về chế độ sinh dưỡng cho người bệnh xơ gan cần chú ý:
 
  • Chế độ ăn giàu calo (2500-3000 calo/ngày)

Thành phần thức ăn phải phù hợp: đầy đủ thực phẩm giàu protit như thịt, cá, trứng, sữa, hoa quả, trái cây…đầy đủ thực phẩm giàu gluxit như ngô, khoai, ngũ cốc… Tránh những thực phẩm lạ, dễ gây dị ứng, rối loạn tiêu hóa.
 
  • Bổ sung vitamin và nguyên tố vi lượng

Xơ gan do nhiều nguyên nhân có thể gây thiếu vitamin và nguyên tố vi lượng, rau quả tươi có chứa nhiều vitamin và khoáng chất, nguyên tố vi lượng, là loại thức ăn tốt nhất.
 
Bị bệnh xơ gan nên có chế độ ăn uống thanh đạm
Bị bệnh xơ gan nên có chế độ ăn uống thanh đạm
 
Chú ý bổ sung các loại vitamin B1, B2, C, E, K và các nguyên tố vi lượng như kẽm, silic với những ca đã xuất hiện triệu chứng thiếu vitamin cần cho uống hoặc tiêm bắp, tiêm dưới da.
 
  • Bổ sung chất đạm

Người bị xơ gan có nhu cầu về chất đạm khoảng 100g protein mỗi ngày. Những thức ăn có nhiều chất đạm là thịt và các sản phẩm chế biến từ thịt (chứa 20% protein), cá (20%), trứng (13%), ngũ cốc (10%), sữa (3%). Nhưng đối với người bệnh xơ gan giai đoạn muộn (mất bù) thì cần chú ý là phải hạn chế thực phẩm giàu đạm, đề phòng hôn mê gan.
 

  • Ăn nhiều ra và hoa quả tươi

Rau và trái cây tươi là nguồn cung cấp vitamin và các khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể. Có thể thay nước uống hàng ngày bằng nước nhân trần, atiso, dứa dại… có tác dụng mát gan, lợi mật rất tốt cho người bệnh xơ gan.
 
  • Hạn chế dùng dầu động vật, nội tạng động vật

Nên dùng dầu thực vật, tránh dùng mỡ động vật, những thực phẩm lạ, dưa cà muối, thức ăn lên men… dễ gây dị ứng, rối loạn tiêu hóa. Thức ăn chế biến chín, đảm bảo vệ sinh, hợp khẩu vị. Các món ăn nên thay đổi ở các bữa, chia nhỏ khẩu phần ăn, cho người bệnh ăn 4 – 5 bữa một ngày để gan không phải làm việc quá sức, thức ăn được hấp thu tốt hơn, tránh được rối loạn tiêu hóa và làm giảm gánh nặng cho gan. 
 

>>> Hãy gọi ngay 0985 153 292 hoặc chat trực tiếp trên website để được các chuyên gia đầu ngành gan mật tại Phòng khám Đa khoa Kim Mã tư vấn hoàn toàn miễn phí.

Bạn vừa xem bài viết "Cân bằng chế độ ăn uống cho người bệnh xơ gan"

Tác giả: Bác sĩ Hà Nội

Ghi rõ nguồn  khi đăng tải lại bài viết này

  • Bác sĩ chất lượng

  • Điều trị tiên tiến

  • Chăm sóc tận tâm

  • Tư vấn nhiệt tình

  • Bảng giá niêm yết

Nhập số điện thoại và gửi,
Chúng tôi sẽ gọi lai cho bạn ngay

 Ý kiến bạn đọc ( Hãy để lại số điện thoại đê chúng tôi tư vấn cho bạn)