Hãy để lại số điện thoại của bạn

Sẽ được tư vấn trực tiếp của Bác Sĩ !

Thông tin của bạn hoàn toàn được bảo mật

Chế độ ăn cho người sỏi mật

2018-11-10 08:35:32 Tác giả:

Chế độ ăn cho người sỏi mật có vai trò rất quan trọng. Sau mổ sỏi mật, nhiều bệnh nhân nghĩ rằng đã hoàn toàn tạm biệt căn bệnh này, nhưng chớ vội vui mừng bởi sỏi mật rất dễ tái phát. Và sự tái xuất của sỏi trong túi mật sớm hay muộn phụ thuộc chủ yếu vào chế độ ăn cho người sỏi mật và cơ địa của mỗi bệnh nhân.

>>Xem thêm: Bị viêm túi mật nên ăn gì?

>>Xem thêm: Các xét nghiệm chẩn đoán bệnh sỏi mật

CHẾ ĐỘ ĂN CHO NGƯỜI SỎI MẬT SAU PHẪU THUẬT

Để tránh sự tái phát sỏi mật, một tuần đầu sau phẫu thuật người nhà nên cho bệnh nhân dùngnhững thực phẩm dễ tiêu, không có hoặc có rất ít chất béo,dầu mỡ và được chế biến dưới dạng hấp và luộc. Ngoài ra, các món ăn cần được chế biến ở dạng ninh nhừ, nấu kĩ có nước dễ tiêu như cháo, súp, các loại rau, củ… Về lâu dài, bệnh nhân cần cân bằng lại chế độ ăn cho người sỏi mật mà vẫn đảm bảo được nguyên tắc là cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể mà vẫn tốt cho hệ thống gan mật.

Chế độ ăn cho người sỏi mật

Nên ăn những món dễ tiêu như cháo

Cơ thể người bệnh có khả năng sẽ tiêu hóa một lượng chất béo ít hơn sau cuộc phẫu thuật, do đó người bệnh cần thay đổi chế độ ăn cho người sỏi mật để tránh trường hợp tồn đọng chất béo sẽ gây ra các triệu chứng khó chịu như đầy bụng, tiêu chảy, ợ hơi… Sau đây là một số hướng dẫn để giúpngười bệnh tránh các biến chứng từ thói quen ăn uống của mình sau giai đoạn phẫu thuật:

  • Bệnh nhân sẽ không thể tiêu hóa quá nhiều thức ăn ngay sau khi cắt túi mật hay phẫu thuật sỏi mật vì vậy sẽ là cần thiết để chia nhỏ số lượng bữa ăn trong ngày, tránh ăn quá no.

  • Người bệnh nên ăn thêm nhiều rau, trái câychín tươi, ngũ cốc nguyên hạtvà có thể ăn thêm một lượng nhỏ cá, mỡ từ gia cầm hay các sản phẩm từ sữa đã tách béo hoặc ít chất béo.

  • Việc tăng hàm lượng chất xơ trong chế độ ăn cho người sỏi mật hàng ngày sẽ giúp bệnh nhân hạn chế tình trạng tiêu chảy, giảm đầy trướng do thức ăn không được tiêu hóa. Tuy nhiên, lượng chất xơ nên được nạp từ từ vì nếu quá nhanh có thể gây ra tình trạng khó tiêu.

  • Người bệnh nên bổ sung thực phẩm chứa nhiều các vitamin A, D, E, K do những nhóm này thường bị giảm sau phẫu thuật. Ngoài ra, vitamin C cũng làloại vitamin cần thiết để cơ thể tăng cường sức đề kháng, thúc đẩy quá trình lành vết mổnhanh chóng.

>>Xem thêm: Các bệnh về mật thường gặp

CHẾ ĐỘ ĂN CHO NGƯỜI SỎI MẬT CẦN TRÁNH GÌ?

Danh sách các loại thực phẩm cần tránh sau phẫu thuật sỏi mật là các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt lợn do những loại thịt này cóchứa hàm lượng chất béo cao,gây nên khó khăn trong việc tiêu hóa. Các món ăn chiên với nhiều gia vị, các sản phẩm từ sữa chưa tách béo, các loại cacbonhydrat tinh chế, thịt gia cầm, chocolate… cũng cần hạn chế.

Tuy nhiên, bệnh nhân không nên loại bỏ hoàn toàn các loại chất béotrong bữa ăn bởi một chế độdinh dưỡng quá ít hoặc loại bỏ hoàn toàn chất béo đều có thể là nguyên nhân dẫn tới việc sỏi mật được hình thành. Thêm vào đó, cơ thể luôn cần chất béo để cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động sống. Một số loại dầu như dầu dừa, bơ… rất tốt cho người bệnh sỏi mậtmà khônghề làm ảnh hưởng tới nguy cơ hình thành sỏi mật.

Chế độ ăn cho người sỏi mật

Hạn chế ăn chocolate

Thêm vào đó, các bác sĩ thường khuyên người bệnh không nên uống cà phê hoặc trà sau khi phẫu thuật sỏi mật. Cà phê có chứa một lượng lớn caffein thúc đẩy quá trình tiêu hóa, dễ gây ra tiêu chảy cho người bệnh. Nếu người bệnh là người có thói quen thường xuyên uống cà phê, bạn có thể giảm bớt càng nhiều càng tốt. Tương tự như vậy, các loại trà đặc, trà xanh cũng nên hạn chế tiêu thụ.

Sau phẫu thuật sỏi mật, chúng ta vẫn cần duy trì một chế độ ăn cho người sỏi mật lành mạnh và hạn chế các loại thực phẩm có thể làm bệnh sỏi mật phát sinh, đồng thời cải thiện tình trạng đau, đầy trướng, chậm tiêu sau phẫu thuật.

>> Xem thêm: Hẹp đừng mật ở trẻ nhỏ

>>> Hãy gọi ngay 0985 153 292 hoặc chat trực tiếp trên website để được các chuyên gia đầu ngành gan mật tại Phòng khám Đa khoa Kim Mã tư vấn hoàn toàn miễn phí.

 

  • Bác sĩ chất lượng

  • Điều trị tiên tiến

  • Chăm sóc tận tâm

  • Tư vấn nhiệt tình

  • Bảng giá niêm yết

Nhập số điện thoại và gửi,
Chúng tôi sẽ gọi lai cho bạn ngay

 Ý kiến bạn đọc ( Hãy để lại số điện thoại đê chúng tôi tư vấn cho bạn)