làm việc từ 8h-20h cả tuần, số điện thoại 0985153292
Hãy để lại số điện thoại của bạn

Sẽ được tư vấn trực tiếp của Bác Sĩ !

Thông tin của bạn hoàn toàn được bảo mật

Cá diếc chữa bệnh gì?

Ngày cập nhập: 2019-07-20 10:55:52
Tác giả:

Cá diếc chữa bệnh gì? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong điều trị viêm gan mãn tính, ăn uống có ý nghĩa hết sức quan trọng, đôi khi còn cần thiết hơn cả. Trong quá trình điều trị bệnh viêm gan bạn có thể sử dụng thường xuyên món cá diếc hầm vì món này rất tốt cho người mắc bệnh gan.

GIỚI THIỆU VỀ CÁ DIẾC

Cá diếc hay gọi là tức ngư, phụ ngư, có tên khoa học Carassus auratus L. Cá diếc là loại cá trắng nước ngọt, thân dẹt hai bên, dài 15 - 30cm; đầu và đuôi thuôn, miệng hướng lên trên, mắt có viền màu đỏ, lưng nhô cao.

Cá diếc có lưng dài nhỏ dần về phía đuôi. Vây đuôi xòe hai thùy nhọn xiên bằng nhau. Toàn thân có màu bạc, bụng màu nhạt hơn phía lưng. Ở Việt Nam, cá diếc là loại sống phổ biến ở ao hồ, sông, bàu… Vậy cá diếc chữa bệnh gì?

 Cá diếc chữa bệnh gì và bảo vệ sức khỏe chúng ta ra sao? 

Cá diếc chữa bệnh gì và bảo vệ sức khỏe chúng ta ra sao?

CÁ DIẾC CHỮA BỆNH GÌ?

Theo Đông y, cá diếc tính hàn, không độc, công dụng điều khí hòa trung rất bổ ích. Cụ thể, cá diếc chữa bệnh gì? Cá diếc chữa trĩ, đại tiện ra máu, lao, bệnh đái tháo đường, sát khuẩn, giải độc, cơ thể suy nhược, mỏi mệt ăn kém, tiêu chảy, kiết lỵ, phù, đại tiểu tiện xuất huyết, dương vật không cương cứng, xuất tinh sớm, chữa viêm gan mãn tính...

Nguyên liệu

Cá diếc tươi 250g; hành 250g; dầu thực vật, tương, muối, đường, gừng mỗi thứ một chút. Đây là món ăn đặc sản vùng Giang Nam (Trung Quốc). Cá diếc phối hợp với hành có tác dụng bổ gan, chống trướng bụng, xúc tiến tiêu hóa, đối với bệnh viêm gan mạn có tác dụng hỗ trợ tốt cho quá trình điều trị.

Cách làm

Cá diếc đem bóc mang, cạo vẩy, mổ bụng giữ lại bong bóng, trứng, bỏ hết các bộ phận nội tạng khác, rửa sạch, để cho róc nước. Cho năm thìa dầu vào chảo đun nhỏ lửa tới khi nóng già. Cho ba lát gừng vào rồi lập tức cho cá vào. Khi thấy da cá chuyển sang màu vàng, cho tương, muối, đường vào, đổ thêm nửa bát nước lạnh và om trong 10 phút cho ngấm. Thêm một bát to nước lạnh, đun sôi, đem hành đã bỏ rễ và lá úa nhúng vào nước canh sau đó phủ lên thân cá; đậy kín vung, đun nhỏ lửa khoảng nửa tiếng là được.

Mong rằng với những kiến thức trên đây, độc giả đã nắm được cá diếc chữa bệnh gì.

➡️ Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi , muốn tìm hiểu thông tin sức khỏe , xin vui lòng gọi cho chúng tôi qua đường dây nóng 0985 153 292 hoặc chat trực tiếp trên website Bác sĩ Hà Nội để được các chuyên gia đầu ngành hỗ trợ hoàn toàn miễn phí.

  • Bác sĩ chất lượng

  • Điều trị tiên tiến

  • Chăm sóc tận tâm

  • Hỗ trợ nhiệt tình

  • Bảng giá niêm yết

Cộng đồng bác sĩ Hà Nội với phương châm “tận tâm – tận lực – tận tình”, chúng tôi sẽ cố gắng mang đến cho người bệnh sự chăm sóc và quan tâm toàn diện nhất. Tạo nên môi trường thân thiện nơi làm việc, thoải mái như người thân trong gia đình.

  • Hotline: 0985153292
  • Địa chỉ: 73 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội.

Nhập số điện thoại và gửi,
Chúng tôi sẽ gọi lai cho bạn ngay

 Ý kiến bạn đọc ( Hãy để lại số điện thoại chúng tôi sẽ hỗ trợ cho bạn)