làm việc từ 8h-20h cả tuần, số điện thoại 0985153292
Hãy để lại số điện thoại của bạn

Sẽ được tư vấn trực tiếp của Bác Sĩ !

Thông tin của bạn hoàn toàn được bảo mật

Ngô và nấm hương tốt cho bệnh gan nhiễm mỡ

Ngày cập nhập: 2019-07-29 11:09:50
Tác giả:

Ngônấm hương là hai loại thực phẩm phổ biến trong các món ăn của Việt Nam. Nhưng ít người biết rằng ngô và nấm hương rất tốt cho người mắc bệnh gan nhiễm mỡ.

1. BỆNH GAN NHIỄM MỠ LÀ GÌ?

Gan nhiễm mỡ là loại bệnh có thể nhận thấy được ở những người có lối sống thụ động, ít vận động cũng như việc ăn uống bất hợp lý, thừa năng lượng nhưng không giải phóng hết. Gan nhiễm mỡ trong đa số các trường hợp chỉ là một triệu chứng do việc tích lũy mỡ quá nhiều trong gan. Tuy nhiên, khả năng đến 20% bệnh nhân gan nhiễm mỡ có thể dẫn đến việc bị xơ gan. Vì thế, thông tin về căn bệnh gan nhiễm mỡ và cách ăn uống điều độ là điều mà các bệnh nhân rất quan tâm.

Bệnh gan nhiễm mỡ là gì?

Bệnh gan nhiễm mỡ là gì?

Thời gian đầu, gan nhiễm mỡ không làm ảnh hưởng gì đến hoạt động của các cơ quan trong cơ thể cũng như hoạt động sống hàng ngày của người bệnh. Tuy nhiên nếu không được khắc phục sớm, gan nhiễm mỡ sẽ tiến triển nặng hơn gây ra những tổn thương nghiêm trọng như: làm giảm các chức năng gan, phá hủy các tế bào gan gây xơ gan, thậm chí dẫn đến ung thư gan… Trường hợp gan nhiễm mỡ cấp tính bệnh nhân sẽ bị vàng da, suy gan, có biểu hiện rối loạn tâm thần.

2. NGÔ VÀ NẤM HƯƠNG TỐT CHO NGƯỜI GAN NHIỄM MỠ

Các bác sĩ khuyên rằng: Trong chế độ ăn uống người bị gan nhiễm mỡ nên chú ý hạn chế ăn các chất béo, các thực phẩm giàu cholesterol, ngừng uống rượu, thuốc lá, tăng cường lượng rau và trái cây. Đặc biệt trong các bữa cơm hàng ngày bạn có thể đưa các món ăn có ngô hoặc nấm hương vì đây là hai thực phẩm rất tốt cho bệnh gan nhiễm mỡ.

Ngô tốt cho người gan nhiễm mỡ

Ngô tốt cho người gan nhiễm mỡ

Ngô là một loại ngũ cốc rẻ tiền nhưng lại rất thích hợp với người đang bị gan nhiễm mỡ. Vì trong ngô có chứa rất nhiều các axit béo không no có khả năng thúc đẩy được quá trình chuyển hóa chất béo nói chung và các loại cholesterol (chất có hại cho sức khoẻ nếu sử dụng quá nhiều) nói riêng.

Theo y học cổ truyền, ngô có vị ngọt nhẹ, dùng cho các trường hợp tỳ vị hư yếu, chán ăn hay bệnh phù thũng, rối loạn lượng mỡ trong máu. Trong việc chữa bệnh, ngô thường được dùng dưới hình thức cháo bột ngô.

Nấm hương còn gọi là nấm đông cô. Nấm hương chứa nhiều dinh dưỡng, chủ yếu chứa các thành phần protein, chất béo, đường, chất xơ, vitamin A1, B1, B2, D và niacin ( nicotinie), cholin và hơn 30 loại enzyme, 18 loại axit amin.

Trong axit béo không bão hoà chứa trong nấm hương, axit oleic chiếm 80% trở lên. Người bệnh gan nhiễm mỡ và mỡ trong máu cao kèm theo chứng xơ vữa động mạch, bệnh tiểu đường, bệnh tăng huyết áp, nên dùng nấm hương, mỗi ngày 150 – 130 mg.

Nấm hương tốt cho người gan nhiễm mỡ

Nấm hương tốt cho người gan nhiễm mỡ

Sau 15 tuần thì triglyceride, phosphorlipid, lượng mỡ tổng cộng và axit béo không bị este hoá đều hạ thấp mà không gây bất cứ ảnh hưởng nào đối với chức năng của gan.

Không những vậy, nấm hương chứa nhiều loại vitamin có thể thúc đẩy sự thụ động của đường ruột và dạ dày, có thể giảm sự hấp thu cholesterol ở đường ruột và ngăn ngừa sự táo bón. Nấm này là một sản phẩm bảo vệ cơ thể tuyệt vời đối với người cao tuổi và người trung niên.

Tác dụng giảm cholesterol ở thành phần riêng của nấm hương mạnh hơn 10 lần so với tác dụng của cloribrat - thuốc giảm mỡ có hiệu quả.

Nấm hương thường được dùng làm nguyên liệu để chế biến các món ăn cho các bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ.

➡️ Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi , muốn tìm hiểu thông tin sức khỏe , xin vui lòng gọi cho chúng tôi qua đường dây nóng 0985 153 292 hoặc chat trực tiếp trên website Bác sĩ Hà Nội để được các chuyên gia đầu ngành hỗ trợ hoàn toàn miễn phí.

  • Bác sĩ chất lượng

  • Điều trị tiên tiến

  • Chăm sóc tận tâm

  • Hỗ trợ nhiệt tình

  • Bảng giá niêm yết

Cộng đồng bác sĩ Hà Nội với phương châm “tận tâm – tận lực – tận tình”, chúng tôi sẽ cố gắng mang đến cho người bệnh sự chăm sóc và quan tâm toàn diện nhất. Tạo nên môi trường thân thiện nơi làm việc, thoải mái như người thân trong gia đình.

  • Hotline: 0985153292
  • Địa chỉ: 73 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội.

Nhập số điện thoại và gửi,
Chúng tôi sẽ gọi lai cho bạn ngay

 Ý kiến bạn đọc ( Hãy để lại số điện thoại chúng tôi sẽ hỗ trợ cho bạn)