Trang chủ » Bệnh gan » Bệnh Gan Do Rượu

Người bệnh gan do rượu nên ăn gì?

2018-11-10 09:39:12 Tác giả: Bác sĩ Hà Nội

Người bệnh gan do rượu nếu ăn uống hợp lý, cân bằng dinh dưỡng, kết hợp ăn đồ chay, các loại ngũ cốc, kiêng dầu mỡ, thức ăn thanh đạm, giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa, chia thành nhiều bữa ăn, không ăn đồ đông lạnh, sống, quá ngọt, cay nóng, ăn nhiều rau và hoa quả.

Phát hiện và điều trị sớm ngộ độc chất cồn có thể ngăn ngừa xảy ra viêm gan do rượu. Nên đi khám và kiểm tra chức năng gan định kỳ, đặc biệt là đối với người uống rượu lâu dài và có bệnh về gan hoặc hệ thống tiêu hóa. Dưới đây sẽ nói về việc người bệnh gan do rượu nên ăn gì? Các bệnh nhân mắc bệnh này hãy chú ý về chế độ dinh dưỡng vì nó sẽ có ảnh hưởng nhất định tới việc chữa trị bệnh này.

>> Xem thêm: Cách phòng ngừa bệnh viêm gan do rượu hiệu quả

BỆNH GAN DO RƯỢU LÀ GÌ?

Bệnh gan do rượu là hiện tượng gan bị tổn thương do uống nhiều rượu trong thời gian dài, người mắc bệnh gan do rượu trong thời kỳ đầu thường không có triệu chứng gì khác thường, lâu dần, bệnh trở nên nặng, người bệnh xuất hiện các triệu chứng: gan sưng và đau, hoàng đản, chứng cao áp mạch môn,…

NGƯỜI BỆNH VIÊM GAN DO RƯỢU NÊN ĂN GÌ?

Bệnh nhân viêm gan do rượu cần chú ý tới chế độ ăn uống. Chế độ dinh dưỡng tốt ảnh hưởng rất nhiều tới quá trình điều trị bệnh. Dưới đây là một số thực phẩm tốt dành cho bệnh nhân viêm gan do rượu:

Thực phẩm tốt cho gan

Ô mai

Nếu gan suy nếu thì cho dù uống ít rượu cũng sẽ nhanh say, mặt khác nếu uống quá nhiều rượu đến khi làm cho gan không kịp xử lý cũng sẽ dẫn đến tình trạng say khướt. Vì vậy, để chống say trước tiên nên làm khỏe gan, tăng cường chức năng giải độc của gan. Cách chống say hiệu quả quan trọng ở việc tăng cường chức năng gan, buổi sáng tỉnh dậy khi cảm thấy đau nên dùng ô mai sắc nước xao với đường để uống, như vậy có thể đem đến hiệu quả nhanh chóng.

>> Xem thêm: Yếu tố nguy cơ dẫn tới viêm gan do rượu

Trong nho có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như đường nho, đường sucroza, fructose; chứa các acid, protein, carotene, nhiều loại vitamin và canxi, photpho, sắt, kali. Đường nho và các loại vitamin có tác dụng rõ rệt trong việc bảo vệ gan, giảm cổ trướng và phù thũng ở chân, còn có thể nâng cao albumin huyết tương, giảm men gan. Trong nho có đường nho, acid hữu cơ, acid amin, vitamin có tác dụng gây hưng phấn thần kinh, có hiệu quả cải thiện triệu chứng thoái hóa thần kinh và triệu chứng mệt mỏi.

Táo

Táo là loại thực vật được đánh giá cao trong đông y, tốt cho phổi, bảo vệ gan, dạ dày, chống tiêu chảy, lợi tiểu và đại tiện.

Vào mùa thu đông, ngoài những loại hoa quả có vị chua ra còn có thể ăn các loại rau đem lại tác dụng rất tốt cho cơ thể như ngó sen, dưa chuột, cải thảo, cà rốt. Các chuyên gia bệnh gan giới thiệu rằng ngó sen ngoài tác dụng giải khát, tiêu tan mệt mỏi, bổ dạ dày, lợi tiểu ra còn có thể thúc đẩy bài tiết nhanh chóng các chất thải ra ngoài cơ thể, làm sạch và thanh lọc máu.

>> Xem thêm: 3 cách điều trị viêm gan do rượu ngày hiện nay

Rất nhiều người bệnh gan do rượu có trọng lượng cơ thể vượt xa mức tiêu chuẩn. Vì vậy, vận động thích hợp có thể đem lại tác dụng tốt trong việc cân bằng chất béo trong cơ thể, kịp thời tiến hành trao đổi chuyển hóa các chất hợp lý. Tuy nhiên cần phải chú ý rằng nếu ai đó mắc phải bệnh gan do rượu thì xuất hiện tình trạng chức năng gan bất thường nên chú ý nghỉ ngơi.

Vận động tốt cho bệnh nhân viêm gan B

NHỮNG LƯU Ý TRONG ĂN UỐNG ĐỐI VỚI NGƯỜI BỆNH VIÊM GAN DO RƯỢU

Các chuyên gia chỉ ra rằng: Gan của người mắc bệnh gan do rượu bị tổn thương, do vậy người bệnh phải chú ý bảo vệ gan, sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu cụ thể những lưu ý trong ăn uống cho người mắc bệnh gan do rượu.

Thực phẩm giàu protein, do protein có thể thúc đẩy tế bào gan hồi phục và tái sinh, cho nên người bệnh nên ăn nhiều thực phẩm giàu protein như các chế phẩm về đậu.
Những thực phẩm giàu chất khoáng: những thực phẩm giàu chất sắt, chất khoáng, các nguyên tố vi lượng có tác dụng chống ung thư, do vậy kiến nghị người mắc bệnh gan do rượu nên ăn những thực phẩm giàu chất sắt để phòng ngừa bệnh phát triển thành ung thư.
Những thực phẩm có nhiều chất xơ: chất xơ có thể làm các tế bào gan hồi phục và tái sinh nhanh chóng, còn có tác dụng kháng ung thư, do vậy người mắc bệnh gan do rượu nên ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ.

>> Xem thêm: Bảo vệ và giải độc gan do rượu bia

>> Xem thêm: Tác hại bệnh gan do rượu

Trên đây là giải đáp thắc mắc vấn đề “người mắc bệnh gan do rượu nên ăn gì?”, các chuyên gia nhắc nhở người bệnh nên tránh xa thuốc lá rượu bia để tránh làm cho gan thêm gánh nặng, đồng thời nên mau chóng điều trị, nếu như người bệnh muốn điều trị bệnh gan do rượu nhanh chóng có hiệu quả, kiến nghị người bệnh tới các bệnh viện chính quy chuyên khoa gan để kịp thời có phương pháp điều trị.

Mọi ý kiến cũng như các thắc mắc về bệnh gan, xin vui lòng liên hệ theo số điện thoại 0985 153 292 hoặc chat trực tiếp trên website để được các bác sĩ chuyên ngành gan mật tại Phòng khám Đa khoa Kim Mã giải đáp chi tiết, cụ thể và rõ ràng nhất.