Những món cháo thuốc bổ gan

Bệnh gan mãn tính ở nước ta có tỉ lệ phát bệnh rất cao, đã trở thành loại bệnh chủ yếu uy hại đến tính mạng và sức khỏe con người.  Bệnh nhân viêm gan mãn tính ngoài việc phải điều trị bằng thuốc, đồng thời nên dùng một số phương pháp điều trị bằng thực phẩm, điều này có tác dụng nhất định đới với việc hỗ trợ điều trị bệnh gan. Những chế độ ăn uống này cũng tích hợp với những thành viên khác trong gia đình những người mắc bệnh gan.  Trong đó cháo là một món ăn rất tốt. Cùng xem những món cháo thuốc bổ gan là gì nhé.

Những món cháo thuốc bổ gan

5 MÓN CHÁO TỐT CHO GAN

1.     Cháo gan lợn đậu xanh

Gan heo tươi100g, đậu xanh 60 g, gạo100g, muối, bột ngọt vừa phải.

 Trước tiên đậu xanh, gạo rửa sạch và nấu cùng, lửa to đun sôi sau đó chuyển sang lửa nhỏ, nấu đến 8 phần chín,sau đó cắt gan lợn thành từng miếng hoặc từ đoại vào

nồi nấu cùng, sau đó cho gia vị vừa phải . Cháo này dưỡng gan và bổ máu, thanh nhiệt giải độc, và có tác dụng làm đẹp da, đặc biệt đối với những làn da tái xám, thị lực thị lực kém, mờ mắt trong những người ốm yếu.

2.     Cháo quyết minh tử

Quyết minh tử  10g (có sẵn ở các hiệu thuốc), gạo 60g, lượng ít đường phèn.

 Đun quyết minh tử để lấy nước nấu gạo thành cháo, sau đó cho đường quấy đều,  cháo này giúp làn da sáng mắt, thông tiện, thích hợp với những người  cao huyết áp,  chỉ số cholesterol cao.

3.     Cháo kỉ tử

Kỉ tử 30g, gạo 60g.

Nấu gạo chín 5 phần, sau đó cho kỉ tử vào nhấu cùng, nấu chín thành cháo và cho đường phèn vào và quấy đều là có thể ăn ngay.

Đặc biệt thích hợp với những người thường xuyên chóng mặt, ù tai, bệnh nhân bị bệnh gan dùng cháo cỉ tử có tác dụng rất tốt cho lá gan, và thúc đẩy sự tái tạo của tế bào gan.

4.     Cháo dâu tằm

Dâu tằm 30g (dâu tươi dùng 60g), gạo nếp 60g, đường phèn đủ lượng.

 Dâu tằm rửa sạch, nấu cùng gạo nếp, nấu chín và thêm đường là cơ thể ăn ngay,   cháo này giúp nuôi dưỡng gan, tăng thị lực, thích hợp cho gan thận bị hư tổn, mất ngủ, ù tai, đau lưng…

5.     Cháo hoa mai

Hoa mai trắng 5g, gao tẻ 80g.

Dùng gạo tẻ nấu thành cháo rồi thêm hoa mai trắng vào, và đun thêm hai hoặc ba phút là có thể ăn ngay, mỗi bữa ăn một bát, duy trì liên tục trong vòng ba tới năm ngày, hoa mai tính bình, có thể tuần hoàn khí huyết trong gan, và gây sự thèm ăn. Cháo này có hiểu quả khá tốt cho những người chán ăn, mệt mỏi, người khỏe mạnh ăn thì sẽ tình thần rồi rào.

Website https://bacsihanoi.vn - Kênh thông tin tổng hợp, chia sẻ kiến thức y khoa hàng đầu Việt Nam, sẵn sàng tư vấn - giải đáp tất cả các vấn đề sức khỏe mà bạn đang gặp phải qua đường dây nóng 0985153292.